KINTO THAILAND JOURNAL EP.02 | FOH COFFEE
หลาย ๆ คนอาจจะยังไม่รู้ว่าที่มาของชื่อ FOH นั้นย่อมาจาก “Full of Happiness” แต่ใครเคยมาที่ FOH COFFEE ลำพูน หรือ FOHHIDE เชียงใหม่ ต้องได้รับความรู้สึก “เต็มไปด้วยความสุข” นี้กลับไปเต็ม ๆ ซึ่งเราว่ามันเจ๋งมาก ๆ เลย
“แนวคิดของร้านทั้งสองสาขา คือต้องการให้ทุกคนเข้ามาใช้เวลาแห่งความสุขร่วมกัน จุดเริ่มต้นมาจากพี่ต่อกับพี่ขวัญ ที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟและต้องการทำสถานที่สำหรับพูดคุย แบ่งปันประสบการณ์ในเรื่องของกาแฟ และเรื่องต่างๆ ร่วมกัน โดยนำความชอบในการออกแบบสไตล์มินิมอล และเฟอร์นิเจอร์ไม้ มารวมกันเป็น FOH COFFEE และ FOH HIDE”
คุณเสก FOH
สำหรับ KINTO ในมุมของ FOH นั้น คุณเสกเองก็เป็นหนึ่งในคนที่ใช้สินค้า KINTO มานาน เรียกได้ว่าชอบทั้งรูปลักษณ์และสัมผัส ไม่ว่าจะเป็นสีสันหรือความสวยงาม หรือ เนื้อสัมผัสเมื่อได้จับใช้งาน ขอบแก้วที่สัมผัสริมฝีปากเมื่อได้ดื่มน้ำเข้าไป ทั้งหมดนี้เรียกได้ว่าเป็นความสุขเล็ก ๆ ที่คุณเสกรู้สึกและอยากจะถ่ายทอดให้กับลูกค้าร้าน FOH ได้สัมผัสเช่นกัน
คุณเสกยังได้เล่าถึงความชอบในการจับคู่เครื่องดื่มกับแก้ว KINTOในแบบที่ต่างกันออกไป ว่า “เสกชอบจิบกาแฟที่ดื่มได้เรื่อย ๆ ได้เฝ้าดูสิ่งที่เกิดขึ้นในกาแฟแก้วนั้น มันเป็นช่วงเวลาที่ไม่ต้องคิดอะไรมาก เสกจะเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ KINTO จากขนาดและรูปทรงของแก้ว ว่าเข้ากับสิ่งที่จะนำเสนอในเครื่องดื่มแก้วนั้นหรือไม่ เช่น เลือกใช้แก้ว CAST iced tea กับเมนูเย็นที่ค่อย ๆ ดื่ม ค่อย ๆ จิบแบบกาแฟดริปเย็น หรือจะเป็นเมนูที่เล่นเลเยอร์ก็ได้ครับ แก้ว CAST latte ก็จะใช้สำหรับกาแฟนม โดยมีหูแก้วสำหรับยกดื่มได้ถนัด เพื่อให้ได้รสชาติกาแฟกับนมอย่างเต็มที่ครับ แก้ว CAST water สำหรับดื่มน้ำเปล่าก็กำลังพอดีครับ CAST beer เสกนำไปใช้กับเครื่องดื่มผสมโซดาและน้ำผลไม้ ขอบแก้วของรุ่น CAST ทำให้เครื่องดื่มอร่อยขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อจริง ๆ ครับ”
ใครที่เป็นคอกาแฟ และได้มีโอกาสไปเที่ยวเชียงใหม่หรือลำพูน อย่าลืมแวะไปทักทายคุณเสกที่ร้านนะคะ KINTO Thailand ดีใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของสังคมเล็ก ๆ ที่พร้อมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ทางด้านกาแฟและเเชร์ความสุขร่วมกันอย่างที่ FOH COFFEE และ FOH HIDE ค่ะ