KINTO JOURNAL EP.06 | jiranarong
Episode ช่วงกักตัวยาว ๆ แบบนี้ ได้รับเกียรติจากคุณหมี จิรณรงค์ Lifestyle Editor แห่ง The Cloud มาแชร์ความรู้สึกที่มีต่อ KINTO ให้กับทุกคนค่ะ ต้องเกริ่นก่อนเลยว่าเราติดตามคุณหมีมานาน ชิมอาหารตามคุณหมีมาก็มาก และที่น่าสนใจที่สุดคือการรีวิวของอร่อย ที่ไม่ได้มีแค่คำอธิบายเรื่องรสชาติ แต่เลยไปถึงมิติของอาหารในแง่มุมอื่น ๆด้วย ผ่านทั้งมุมมองเรื่องวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ เลยไปถึงเรื่องสิ่งแวดล้อม และการใช้ชีวิต
คุณหมีเล่าว่ารู้จัก KINTO ตั้งแต่สมัยที่สนใจเรื่องกาแฟ อุปกรณ์การชงกาแฟ รวมถึงเป็นคนในสายงานออกแบบมาก่อน เลยสนใจรูปลักษณ์ของอุปกรณ์ KINTO เป็นพิเศษ เพราะนอกจากจะเรียบง่ายแล้ว ที่ชอบเป็นการส่วนตัว ก็คือความงามและฟังก์ชั่นการออกแบบตามแบบฉบับของคนญี่ปุ่น
“ความรู้สึกแรกที่มีต่อหม้อ KAKOMI DONABE ของ KINTO คือชอบดีไซน์ที่ตัดทอนหม้อดินแบบญี่ปุ่น แล้วปรับให้เหมาะกับการใช้งานในครัวยุคใหม่ได้ง่ายขึ้นอย่างลงตัว การใช้งานไม่ยุ่งยาก เข้าใจการใช้งานได้ทันทีที่เห็นดีไซน์” เห็นคุณหมีทำเมนูหม้อไฟจาก KAKOMI DONABE เราเลยแอบขอไอเดียเมนูอื่นๆที่คุณหมีเล็งจะทำด้วยเจ้าหม้อนี้ไว้ ทำรับประทานช่วงกักตัวบ้างค่ะ “รูปแบบหม้อน่าเหมาะกับอะไรที่เป็นน้ำซุปแบบสุกี้ ชาบู แต่ก็น่าจะทำได้มากกว่านั้นอย่าง โอเด้ง หรือใช้ไอน้ำนึ่ง เลยลองนึ่งขนมจีบและเกี๊ยว ลองทำข้าวอบด้วย คิดว่าน่าจะทำได้ แล้วก็ออกมาเป็นข้าวอบได้จริง” ในฐานะที่เป็น lifestyle และ food guru คุณหมีได้ฝากถึงแฟน ๆ KINTO THAILAND ไว้สั้น ๆ ว่า “จากแค่อุปกรณ์ชงกาแฟ ตอนนี้เริ่มเห็นว่า KINTO มีอุปกรณ์ที่มากกว่านั้น เริ่มเข้าสู่การใช้ชีวิตในแบบอื่น ๆ โดยเฉพาะในครัว ที่ตอนนี้แทบจะเป็นที่ที่ใช้ชีวิตบ่อยมากตอนอยู่บ้าน ถ้า KINTO เข้าถึงการใช้ชีวิตส่วนอื่น ๆ ได้อีก จะกลายเป็นการใช้ชีวิตที่สามารถเลือกของใช้มีดีไซน์ที่ชอบได้ทั้งบ้าน เรื่องดีไซน์มันก็เป็นสิ่งสำคัญในการใช้ชีวิตเหมือนกันนะ” คุณหมีกล่าวทิ้งท้าย ซึ่งเราก็เห็นด้วยมาก ๆ ค่ะ เพราะการได้ใช้ชีวิตรายรอบไปด้วยสิ่งของที่ถูกออกแบบมาอย่างดี มันส่งผลต่อคุณภาพชีวิตและอารมณ์ในวันนั้นได้จริง ๆ
